∷曲径通幽，草色入帘，听得沙沙竹音，稀落的光阴似乎全数抖落于青绿之下。 竹叶连连，兰堡就像个在世外桃源的隐世小屋，静谧而幽雅。 远离了城市的喧嚣，在这样的诗情画意中享受美食，从呼吸到吃进嘴里的，全是自然的味道。∷原生态食材，清新田园风，秋日触手可及的自然气息。兰堡推崇健康养生，遵从品质生活，一景一物一食一念，无不让人身心净雅。 在如今很多餐厅使用大量添加剂的社会，兰堡的主人却坚持健康有机的理念，在罗浮山脚下打造了一个健康的农场，又不惜花大量人力物力去寻找天然无污染的食材。 每一个看似平凡的食材，都来源于不同的产区， 也唯有在食材方面都这么用心的餐厅中才能感受源自天地的至臻滋味。∷不仅给顾客舌尖上的享受，更致力于传递，“健康、养生”的饮食理念。食谱里也融入了健康的饮食哲学，既有名贵的中药和食材，也有最常见的杂粮与粗粮，科学搭配，咸淡相宜。 兰堡以原生态的食材，为顾客烹饪出原汁原味的健康美食，坚持品质，食材健康，风味讲究，清而不淡。∷中西合璧的装饰，青竹丛丛的空中花园，新加坡风格的水景园林。阳台上那黑白至简的围墙，配以几丛青竹，鸟语花香，古朴悠然之余，顿生诗情画意。 进去后，光可鉴人的大理石，油彩壁画，艺术台灯交相辉映，一瞬间远离尘间烟火。兰堡将唯美的建筑艺术与自然的花草、水景、蓝天、绿竹融为一体，如园林般清丽脱俗。∷秋风飒爽的季节，在桂花飘香中，品尝至臻滋味，尽享极致慢生活。黑豆老姜焖角秋鱼： 老姜和角秋鱼均来自粤北山区有着“长寿之乡”称号的连州，山清水秀，毫无工业污染，有着纯天然的土壤与水源。老姜俗称“山姜”，古称“黄芝”，意为像灵芝一样是“灵丹妙药”。角秋鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。这一道黑豆老姜焖角秋鱼滋阴补肾。鲜美生烧牛肋骨： 牛肋骨为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼，据《本朝纲目》记载，“甘，温，无毒。”来自澳洲的牛肋骨，色泽红亮，风味独特，口感醇香回味。野米荞麦煮花胶柳： 顺滑的南瓜汁中，有富含胶原蛋白的花胶，再放入健康粗粮（加拿大野米、带嚼劲的荞麦），一味野米荞麦煮花胶柳咽下去满嘴脂香。虫草花拌辽参： 养心润肺的大连辽参，加以金灿灿的新会虫草花，口感清爽，微酸开胃。古法蒸山坑鲩鱼： 阳山山坑鲩鱼肉质鲜美，唯有古法蒸出锅才是真绝色。鱼皮滑嫩，肥的地方清减了，都融化到了底下比较瘦的鱼肉纤维里，这道古法蒸山坑鲩鱼令人忍不住一筷接一筷地流连忘返。养生土茯苓煲蝎子汤： 来自广西的土茯苓和云南的蝎子相得益彰，一个微苦回甘，一个清甜鲜美，而二十年的陈皮味则是养生汤里恰到好处的一点香气，没有任何味精色素，汤色清美。蝎子汤有止咳祛痰，补气清热润肺的作用，正是清热解毒的好药膳。黑松露煎富贵虾扒： 虾扒的外层用蛋白酱制作，再用云南黑松露独特的香气加以点缀，经金炸后，外观大气而朴实，口感酥脆松香又带着微微甜酸味，令人惊喜的是内里Q弹滑嫩，是商务宴请的最佳选择。浓汤浸农场孱菜： 以清远走地老母鸡和放养黑猪肉熬制而成的浓汤汁，罗浮山泉水灌溉下长成的孱菜浸在其中，健康无污染，再撒上几颗宁夏枸杞，一道浓汤浸农家孱菜开胃鲜美，令人食指大开。杏仁露： 杏仁露柔滑浓郁，口感轻而柔，加上几勺秘制桂花糖浆，则添了几分清新甜美，杏仁露和桂花蜜的过渡像是从一朵云飘到另一朵云，柔暖的口感令人在秋风里舒适的眯起了眼睛。 在清幽的阳台，在清雅的茶座。桂花飘香中，每一个兰堡的角落，每一个原生态的食材，都能满足你对自然的渴望与向往。 兰堡餐厅 人均消费300元起 地址：东莞市东城区东升路卡丽兰花园1号楼艺术公寓 到店体验贵宾请提前预约 电话：0769-8300 0178